原料：面粉、三文鱼、木耳、生抽、盐、糖、胡椒、料酒 。
做法：
1、将三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉；
【如何制作简单又好吃的饺子馅】2、用刀将肉剁碎；
3、放生抽、糖、盐、胡椒、料酒调味；
4、木耳提前泡好 ， 洗净切碎放入鱼肉里；
5、面粉加适量水搅成雪花片后 ， 用手揉成面团醒20分钟；
6、将面团分成小份用擀面杖擀圆，包入馅料；
7、水烧开，下入水饺煮至饺子浮起即可 。

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