排骨汤醋放多了可以加入少量小苏打中和一下，但是只能加入少量，不可过多 。
排骨汤的做法：
【排骨汤醋放多了怎么中和一下】玉米切成一寸长的段 ， 胡萝卜滚刀切长条形的块 ， 排骨冼净剁成一寸长的段，生姜切大块拍散；炒锅倒入适量的油，大火烧至九成热时，下入生姜爆香 ， 然后下入排骨炒至断生；转入砂锅中，倒入大半锅清水，盖上盖，大火烧开后转小火，炖制2个小时；下入玉米和胡萝卜 ， 再炖40分钟，最后加入盐 ， 再炖5分钟；起锅时加入鸡精和胡椒粉调味即可 。
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