原料:猪瘦肉、油、盐、酱油、白糖、花椒水、醋、味精、淀粉、葱片、姜末、蒜片 。
制作过程:
【锅包肉的制做过程】1、将肉切成一分半厚的大薄片 ， 用开水氽一下，捞出控净水，用浓淀粉糊抓匀；
2、用碗加酱油、白糖、醋、盐、味精、花椒水对成清汁待用；
3、坐勺，加油烧至七、八成热时，将肉片抻开逐片下入油中炸呈金黄色捞出，待油温升至八、九成热时，再将肉片冲炸一次 ， 捞出控净油；
4、原勺留底油，用葱、姜、蒜炝锅 ， 放入肉片，烹入对好的清汁，速出勺装盘即可 。

锅包肉的制做过程的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 为什么鹰眼的箭怎么动都掉不出来
• 属牛人的贵人属相 属牛的最大靠山
• 盗贼之海最开始的船是什么
• 赤壁1的演员
• 涤纶面料粘毛吗
• 好听的qq名字昵称
• 缕字开头的成语
• 丝雾眉的缺点
• 91年属羊人终身灾难 91年属羊人灾难年龄
• 一帆风顺的帆什么意思