莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效 。莲子除含有大量淀粉外，还含有β－固甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素 。现代药理研究证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用 。
莲子中的青嫩胚芽叫莲子心 。莲子心味苦、性寒，有清心、去热、止血、涩精功效，可以治疗心火亢盛所致失眠烦躁、吐血遗精等症 。用莲子心泡水饮或研末吞服，适于火旺之体 。
【莲子和莲子心的功效一样吗】莲子和莲心一起食用，可清心安神，保持健康 。

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