材料：细面、菠菜、橄榄油、大蒜、松子仁、盐、黑胡椒 。
【炒细面的面条怎么做】做法：
1、烤炉中温预热 。
2、菠菜洗净，除去黄叶和老茎，放入盐开水中煮一分钟取出，置冷水下冲淋后沥干，挤去水分，切成小段待用 。
3、将面和少许盐放入沸水中烧煮 ， 加适量橄榄油防止黏锅 。
4、将大蒜拍碎，放入油锅中煎软煎黄，将松子仁加入锅中 。
5、面沥干，放入锅中，加入菠菜拌匀，加盐、黑胡椒调味 ， 即可 。

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