芹菜素馅饺子的调馅步骤如下：
【芹菜素馅饺子怎么调馅】准备材料：芹菜1000克，水发香菇150克，豆腐干100克 ， 鸡蛋4个，葱末50克，精盐1克，胡椒粉5克，白糖15克 ， 味精15克，香油50克 ， 精炼油150克；芹菜洗净，切为细末，用精盐腌渍，挤干水分，水泡香菇、豆腐干均切细粒 ， 鸡蛋磕入碗中，加精盐搅匀成蛋液；炒锅置火上，放入精炼油烧热，倒入鸡蛋液摊匀煎熟，起锅晾凉后剁碎 ， 加入芹菜、水泡香菇粒、豆腐干粒和匀，再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀，素菜饺子馅即成 。

芹菜素馅饺子怎么调馅的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 饺子什么时候才是熟了
• 鸡蛋配什么菜做饺子馅
• 怎么做三鲜馅翡翠白玉饺子
• 刚包好的饺子如何保存在冰箱
• 什么饺子馅适宜冷冻
• 头伏吃什么
• 水芹菜怎么苦的
• 芹菜根陈皮煮水祛痘煮多久
• 藕素馅饺子的做法窍门
• 肉饺子馅可以提前放盐吗