1、鸡蛋2个，低筋面粉20克，食盐3克，洋葱丝1勺，青红椒丝1勺，培根片5片 ， 芝士碎适量 。
2、碗中打入一个鸡蛋 ， 放入面粉和食盐 。
3、充分搅拌均匀，直到没有明显的面粉颗粒 。
【鸡蛋批萨怎么做】4、锅中刷油，倒入鸡蛋，晃动锅子摊成圆形 。
5、鸡蛋底部微微凝固后关火，上面放青红椒丝，洋葱丝和培根片 。
6、再均匀的撒一层芝士碎 。
7、再次开火，盖上锅盖，直到芝士融化 。
8、鸡蛋浓香，芝士拉丝，太满足了 。
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