材料:面粉,发酵粉,温水 。
做法:
1、温水冲开发酵粉,倒入面粉中,用手和成软硬适中的面团,盖上布,发酵40到50分钟,待面团完全膨胀;
2、将面团切成6等份 , 每份压扁,擀圆;
【灵宝烧饼面怎么和的】3、将锅烧热 , 不要放油,把饼放进去 , 盖上锅盖,注意不要烤焦 , 几分钟翻个面即可 。
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