1、准备食材花生油30g,肘子300g,老抽10g,八角5g,桂皮5g等 。
【冰糖肘子的做法】2、锅中加水放入肘子过水捞出 。
3、放入高压锅中加冰糖枸杞,盐,老抽,老抽,另起一锅油加入葱花姜片 。
4、辣椒,八角桂皮,香叶爆香以后倒入高压锅中加水煮开即可 。
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