1、大白菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用 。
2、瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色 。
3、粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠 。
【猪肉白菜稀饭怎么做】4、加炒好的肉继续煮12分钟 。最后加大白菜和盐,搅拌几分钟即可 。
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2、瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色 。
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