中国民族文化各有不同,因而习俗自然也不同 。布朗族为中国西南少数民族 。除吉林、宁夏外,其他省份均有布朗族分布,以杂居为主 。布朗族是云南省的世居民族 。在布朗族文化中有哪些风俗习惯呢?一起来看下 。
布朗族有从妻而居的习惯 , 布朗族的男孩与女孩到了十四五岁时要举行“漆齿”的成年礼仪式 。届时男女少年相聚在一起,用铁锅片烧取红毛树黑烟,彼此为异性染齿 。染齿意味着步入成年,可以公开参加村寨中的社交活动 。
“串姑娘”是布朗族传统的恋爱方式 。布朗族青年的恋爱和婚姻十分自由,受到家庭和社会的支持 。每当月亮升起的时候,小伙子们换上新装 , 怀抱三弦 , 结伴来到姑娘的竹楼下面,争相用恢谐的语言和热情的歌声去打动意中姑娘的心灵 。梳妆打扮的姑娘们也早早燃起火塘,打开房门 , 请小伙子们进来 , 用对歌、递烟、敬茶等巧妙的方式表达出自己对心上人的爱慕 。布朗山区串姑娘可以群访、也可以单独夜访 。是青年男女进行思想、文化、情感交流的普遍形式 。
男女双方恋爱感情笃深,男子就会向女子提出求婚 。布朗山区许多地方求婚时以花为媒 。小伙子把从山上采回的鲜花献给姑娘 , 当姑娘确认这个小伙子是真心地爱她时,就在花束中挑选最美丽的一朵戴在头上,借此表示同意婚事 。
布朗人的婚礼也不寻常,一对情侣的婚典要重复举行2至3次 。第一次在定亲之后,姑娘被接到男方家行拴线礼仪式 。此后新郎、新娘各回各家,尽管新郎每夜必宿老丈人家 , 但白天仍然回到自己家中劳动生活 。直到举行了第二次婚礼 , 新娘才正式嫁到夫家去当儿媳妇 。第三次的婚典往往办在婴儿出生之后,这次一定要杀猪宰牛喝喜酒,招待全村寨的亲朋好友 。
以大米为主食,辅以玉米、小麦、黄豆、豌豆等杂粮 。喜用锣锅或土锅把稻米焖成米饭 。尤擅煮竹筒饭,煮时选一段鲜竹 , 装好米和适量的水,用火烧熟,剖开竹筒一人端一半以竹筒当碗用 。米饭沾有竹瓤,食之有新竹清香和经炭火烘烤的香味 , 很可口 。
【布朗族的风俗习惯有哪些】肉类以牛、羊、猪、鸡肉最为常见,也常捕食野味和昆虫 。菜肴的烹制技法以清煮、凉拌居多 。对许多野味、鱼、虾、蟹、蝉、虫等食物一般还用舂、炸、蒸等方法烹制 。如:舂螃蟹、油炸花蜘蛛、蝉酱等 。还常腌制酸味食品,如酸笋、酸肉、酸鱼等 , 制作方法同当地其他民族如傣族大体相同,但布朗族常在腌酸菜时最上面放一层米饭 。
喜欢饮酒,且大都自家酿制 。其中以翡翠酒最为着名 。这种酒在出酒时用一种叫“悬钩子”的植物的叶子过滤后呈绿色,很像翡翠的颜色,因此而得名,布朗族人性格豪爽,朋友间有“有酒必饮,饮酒必醉”之习俗 。
喝茶是布朗族的另一个嗜好,并且善作茶 。竹筒茶和酸茶是布朗族所特有的 。民间还常把酸茶做馈赠亲友的礼品 。居住在西双版纳布朗山的布朗族妇女,尤其是怀孕妇女嗜食当地红土 , 据说此红土有止吐、除腥、提神之效 。
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