【大同压豆面是种什么美食你吃过吗】大同豆面，山西著名的汉族小吃，当地种植的豌豆和其他豆类食品混合而制成的面粉 。据鉴定，含有丰富的蛋白质、磷和多种维生素 。具体作法是将豌豆面与白面或莜面和在一起，然后或擀或压或切，品种有拔鱼儿、抿面、压、饸烙等，下锅煮熟以后，浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤汁，即可食用 。香味浓郁，十分适口 。

大同压豆面是种什么美食你吃过吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 既温柔又励志的句子
• 血压低怎么办
• 物理学中压力是如何产生的
• 高压锅怎么做排骨山药
• 高考压线是什么意思
• 迈锐宝胎压多少合适
• 科目三关于转弯怎样打方向不压线
• 无塔供水器压力怎么调
• 糖尿病人吃什么好
• 心里特别压抑发朋友圈说说