1、将面粉 ， 酵母粉，牛奶 ， 白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能 ， 和面一次结束后(会有鸣声) ， 放入融化的黄油再次和面功能一次 ， 然后就发面，发至原来2倍大即可 。
2、揉掉面中空气 ， 分成鸡蛋大小每份 。
【简单又好做的小烤箱面包】3、用擀面杖弄成长形，两头尖，中间宽，包入如肉松，色拉酱等馅，卷起静放30分钟 。
4、也可搓成长条绕上香肠 。
5、准备好鸡蛋液及蜂蜜水 。
6、烤箱预热5分钟 ， 在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液，上下火烤15分钟左右，200度 ， 过程中刷几次蜂蜜水及蛋液 。
7、面包烤好后取出放冷即可 。

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