1、将面粉 , 酵母粉,牛奶 , 白糖,鸡蛋放面包机内,按和面功能 , 和面一次结束后(会有鸣声) , 放入融化的黄油再次和面功能一次 , 然后就发面,发至原来2倍大即可 。
2、揉掉面中空气 , 分成鸡蛋大小每份 。
【简单又好做的小烤箱面包】3、用擀面杖弄成长形,两头尖,中间宽,包入如肉松,色拉酱等馅,卷起静放30分钟 。
4、也可搓成长条绕上香肠 。
5、准备好鸡蛋液及蜂蜜水 。
6、烤箱预热5分钟 , 在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液,上下火烤15分钟左右,200度 , 过程中刷几次蜂蜜水及蛋液 。
7、面包烤好后取出放冷即可 。
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