1、将豆腐连着塑料袋一起，放在蒸锅中，将塑料袋底部剪一个洞，放一天一夜，让豆腐中的水分自然沥干；
2、用刀将豆腐切成小块，放在蒸锅的蒸隔中；
【怎么腌制臭豆腐】3、盖上锅盖，以防豆腐块沾上空气中的灰尘，确保食品的清洁；
4、根据天气的气温情况，留意观察，当豆腐块长毛，然后变成这种自然黄色后，就说明豆腐块已经霉好了；
5、将豆腐块用筷子夹着，放在食盐和辣椒面的混合物中滚几下，让它的表面均匀沾上盐和辣椒面；
6、将沾了盐和辣椒面的豆腐块放在器皿中；
7、直到器皿装满；
8、盖上锅盖，放在阴凉处或冰箱中 ， 腌一段时间，让豆腐腌入味后，臭豆腐就制作成功，可以享用了 。

怎么腌制臭豆腐的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 臭豆腐是起源于中国吗
• t恤怎么挑选
• heets烟弹保质期怎么看
• 属鸡的人今年运气怎么样 偏财运方面可能会有重创
• 微卡贷利息怎么算的
• 冰糖糊了怎么去除苦味
• 皮卡堂怎么进监狱
• 网贷利息怎么算
• 手机丢了怎么用另一个手机找回
• 荷兰猪冬天怎么过冬