1、土鸡1只、盐适量、葱少许 。
2、土鸡洗净切块 。锅洗净加入清水和土鸡，开火煮开 。
3、煮开后的鸡汤上面有一层泡沫，这汤是焯掉血水的要倒掉不用 。
4、将焯好水的鸡肉捞出 。将鸡肉捞在容器中 。将水倒掉后重新加入清水 。
5、加入焯过水的鸡肉 。加盖煮30分钟以上 。
【煮土鸡肉最快方法】6、加盐调味 。加入葱 。将葱煮开即可 。

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