1、南方地区每年1~4月都可种植，而北方地区天气寒冷 ， 5月才能种植 。
【生姜种苗方法】2、选种 ， 生姜是通过块茎繁殖的 ， 因此要选择健康的根茎 。表面完整，外形美观，就可以 。
3、处理，选取一大块完整生姜，将其分隔成N小块，块不需要太大，每块上有1~2个健壮的芽 。如果没有大块可以用手直接掰开，在切口处抹上石灰进行消毒 。
4、种植，将切好的生姜快，晾晒1~2天，用波尔多液浸泡10分钟，然后捞出 。用沙子将其掩埋，浇透水 ， 盖上塑料膜，保持温度在20~30℃之间，8~10天就可出芽 。
5、出芽，出苗后对芽苗进行筛?。∽车哪垩恳圃缘交ㄅ柚?。生长长势较慢 ， 剩下的就是等它慢慢长大 。再长叶之前注意早晚浇水 。
6、搭架，当茎叶长到6~7厘米时，就要搭架去顶 ， 让枝叶沿着架子向上生长 。两个月后，土中的块茎开始盆膨胀 ， 此时要给予充足的光照、水肥 ， 提高产量 。
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