锡纸使用光亮的一面,另外一面灰哑的一般不用,光亮的这一面能够提升热传导效果 。
【锡纸用哪一面】最初的锡纸真的是锡造的,锡纸是较铝箔硬的,也会在食物上带来一股锡味,故后来铝价降低后铝箔取代了锡纸在日常生活中出现,不过由于金属铝会影响脑部发展,所以现时的铝箔的表层都会涂有涂层,避免金属铝的释出 。铝箔纸通常用于食物的盛载上 , 在烧烤的时候用来包著豆芽菜、马铃薯、甘薯等用来烧烤,以免它们烧焦,有时还会用作装饰用,现代的铝箔纸是铝做的 , 也可用作铝电极,作电解用,也有发型师以铝箔纸替客人烫发 。
铝箔纸也
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