酿醉瓜怎么做 _生活经验

酿醉瓜的制作材料：
主料：糯米100克，甜瓜1000克，莲子100克,苹果100克，苹果脯100克；
辅料：葛仙米10克，香蕉50克，橘子50克，金糕50克；
【酿醉瓜怎么做】调料：白砂糖30克，糖桂花10克。
1、将莲籽用热碱水搓洗干净，去皮芯；
2、将莲籽装碗内蒸烂取出；
3、糯米洗净，装碗内加水，蒸烂取出晾凉；
4、葛仙米用水浸煮去泥沙；
5、苹果削去皮核切小?。?
6、黄桂糖桂花用开水化开滤渣；
7、将白糖放锅中加水500毫升熬化，加黄桂倒大碗内晾凉；
8、将醉瓜从顶部削平竖起，再从瓜蒂下四分之一处切开，掏去籽，挖削出三分之二瓜瓤，切成小?。?
9、将瓜口剖成莲花瓣；
10、在瓜身上雕图案或刻上字；
11、然后将糯米及各种丁装在瓜内，加白糖水，盛放盘中即成。

酿醉瓜怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：