1、面片汤 。做法和做面条一个样,最好再放些鸡蛋、西红柿和土豆条 。(北方爱吃)
2、炸风车 。将3个馄饨皮叠放在一起 ,在中间用手指通个洞,将叠好的3个馄饨皮的同一端传过此洞,稍稍拉一下(切忌3个馄饨皮不要粘在一起) 。最后在放在油中一炸,又好看,又酥 , 小孩最爱吃 。
【混沌皮可以做什么】3、做汤喝 。做法和做混沌一样 。水开了,加上馄饨皮 。在水里加上葱、适量酱油、醋、待熟后开锅加上香菜、淋上点香油…… 根据自己的口味自己琢磨的加料 。
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