豆腐干炒榨菜肉丝
材料：豆腐干、猪肉、榨菜、葱花、姜片、盐、生抽、糖 。
做法：
1、 豆腐干切条；
2、 猪肉切丝，用淀粉、料酒浆20分钟；
3、 热锅，下油，将猪肉滑炒至断生 ， 盛出待用；
4、 洗锅，烧热，下油，爆香葱姜，入豆腐干炒匀，入猪肉 ， 榨菜入生抽略炒；
【豆腐干可以做什么菜】5、 加盐 ， 糖炒匀即可 。

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