1、茶叶蛋作为一种民间小吃，其最早的起源已无从考证；
2、清代美食家袁枚在其著作《随园食单》中，详细记录了茶叶蛋的制作过程，是可考最早最系统地介绍茶叶蛋做法的书籍 。“鸡蛋百个 ， 用盐一两 ， 粗茶叶煮，两枝线香为度 。如蛋五十个 ， 只用五钱盐 ， 照数加减，可做点心 。”；
【茶叶蛋有什么历史】3、关于火候的掌握，袁枚还在“火候须知”一篇中写“有愈煮愈嫩者：如腰子、鸡蛋之类是也” ， 似乎对茶叶蛋提倡“久煮” 。

茶叶蛋有什么历史的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 冬字取名
• 全棉纱和纯棉纱有什么区别
• 刷支付宝乘公交换乘地铁有优惠吗
• 有闪灯拍照就是测速吗
• 难懂又有深意的网名独一无二 难懂又有深意的网名女简约
• 泥蚶和花甲有什么区别
• 伍取名字好听 伍取名字
• 乒乓球有哪几种基本步法？
• 母狗在生小狗崽之前有什么征兆
• 新疆特产有哪些干果