海鲜菇放冰箱保鲜区是5-10天，冷藏区3至4个月 。海鲜菇学名[Hypsizygusmarmoreus(Peck)H.E.Bigelow]，又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，质地脆嫩 ， 味道鲜美 ， 具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇” 。
【海鲜菇放冰箱能放几天】隶属于白蘑科、玉蕈属 ， 子实体中等至较大 。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”，多为工厂化栽培 。菌盖直径3~15cm 。夏末至秋季生阔叶树枯木及倒腐木上，丛生 。是北温带一种优良的食用菌 。是一种低热量、低脂肪的保健食品 。

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