1、首先准备苦瓜一根，然后把它切成细条，胡萝卜切条放入烧开的热水中煮熟 。
【凉拌苦瓜做法大全】2、捞出后放入冰块 ， 冰镇一会，放入盘子中 ， 倒入一瓶橙汁 。
3、然后放入冰箱冷藏一小时，再捞出，最后浇入橙汁，即可食用，简单又美味 。
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