用料:瘦肉、生蚝、韭菜、黑胡椒、胡椒粉、麻油 。
制作步骤:
1、生蚝洗净 , 韭菜切段 , 瘦肉切片;
2、在锅中加入水煮沸,将瘦肉下锅;
3、将韭菜放入锅中 , 煮一段时间后 , 将生蚝放入锅中;
4、加入黑胡椒粉;
5、煮一小时之后加入白胡椒粉,放入几滴麻油;
【如何做蚝仔韭菜汤】6、出锅前加入少许盐,即可完成 。
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