1、食材：黑豆70克 ， 雪梨300克，冰糖适量 。
2、把黑豆洗净后，用清水浸泡4小时 。
【雪梨黑豆糖水如何做】3、当泡的皮有掉爆裂后，就可以了，这样做是为了节省煲制的时间 。
4、雪梨去皮，去心 。
5、切成块放入砂锅中 。
6、开大火煲10分钟，然后转小火煲60分钟 。
7、食用前放入适量的冰糖即可 。

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