主料：花生50克、大蒜5瓣 。
辅料：生抽一勺、醋一勺、白糖半勺、鸡精半勺、芝麻油一勺 。
步骤：
1、把花生米脱皮；
【凉拌剥皮花生方法怎么做】2、大蒜剥皮洗净；
3、大蒜剁成蒜泥待用；
4、取空碗，放入蒜泥、生抽、醋、糖、鸡精搅匀；
5、把调好的调料倒进花生米碗中；
6、搅拌均匀，淋上芝麻油即可 。

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