1、熟吃杏仁好 。
2、杏仁内含有氰化钾 ， 是一种剧毒化合物，生吃或吃多是会中毒的，炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处，主要是用来做药，不可当花生果来吃 。
【吃生杏仁还是熟杏仁好】3、杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等 ， 还含有植物成分所特有的纤维素等，可以润肺清火、排毒养颜，对因肺燥引起的咳嗽有很好的效果，是没有副作用的排毒食品 。

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