1、鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂 。
2、鱼子中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品 。
3、卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病 。
【马大哈鱼子营养价值和功效】4、鱼卵中含有的丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养 。这些营养素对人体，尤其是对儿童生长发育极为重要 ， 又是我们日常膳食中比较容易缺乏的 。

马大哈鱼子营养价值和功效的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 为什麼珊瑚草会有营养啊
• 怎样报考营养师
• 婴幼儿所必须的营养素包括几种
• 鸽子蛋的营养价值有哪些
• 哪些食物营养比较高
• 蛋清有营养还是蛋黄有营养
• 孩子长太快该如何补充营养
• 山楂里含有哪些营养成份
• 龙须菜的营养价值
• 稻谷和小麦哪个营养含量高