【油焖大虾做法潜江】1、原料：小龙虾、小龙虾酱料包、啤酒、生姜、芡粉、大蒜 。
2、大蒜 ， 生姜切片洗净，钓虾王油焖大虾酱料待用 。
3、锅里面放食用油、放干尖椒、花椒、姜片，花椒和干尖椒煸香 。
4、煸香后倒入剪好洗净的小龙虾 。
5、小龙虾倒入锅中炒红 ， 小龙虾炒红过后放入大蒜倒入虾酱 ， 倒入啤酒 。煮开后盖上锅盖焖六到八分钟 。
6、六分钟过后淋上薄薄的湿芡粉，收一下汁 。
7、关火装盘 ， 一道正宗美味的潜江油焖大虾就完成了 。
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