【咸猪腿怎么保存】放冰箱的冷藏柜里即可 。猪腿肉是猪的腿部到后腿部分的肉 。由于此部位皮厚、瘦肉多、筋多、胶质重 ， 脂肪含量极少，因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉 。猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一 。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美 。

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