煲鸭汤怎么煲最好吃又有营养

【煲鸭汤怎么煲最好吃又有营养】做法如下:
1、准备鸭子 , 切成小块,过水焯干净;
2、准备冬瓜,切块;
3、准备花椒,枸杞,大枣若干,党参15克;
4、将鸭子煸出油,用热水冲干净,锅内放一点油放入葱姜炒香 , 倒出油,放入鸭子,倒入热水与冬瓜,花椒,当归,枸杞,大枣,煮30分钟;
5、加入黄酒、盐等调味料即可 。

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