【酥饼怎么做才能酥】用料：低粉、核桃碎、白糖、玉米油、鸡蛋、小苏打、盐 。
做法：
1、糖、盐、油、全蛋液放一起搅拌均匀 。
2、筛入低粉和小苏打，加入核桃碎一起拌匀 。
3、用刮刀揉成团 。
4、按8克一个捏实，搓圆放入烤盘中 。
5、按扁后放入预热好的烤箱中层，上下火180度15-20分钟，上色即可 。
6、出炉后晾凉即可食用 。

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