1、黄油隔水融化 。
2、鸡蛋（只要蛋黄，不要蛋清）用打蛋器搅拌均匀 。
3、鸡蛋加糖，倒入黄油，搅拌均匀 。
4、加入面粉和奶粉，（奶粉根据自己的口味加，不加也可以）面团能成型后 ， 停止加面粉 。
5、用擀面杖把面团展开 ， 大约0.8毫米，把边缘切掉 。
6、切成长方体，放进烤箱 。
【长条饼干制作方法】7、烤箱190度，双层烤，预热后烤15分钟，长条饼干就完成了 。
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