材料主料:蒜薹300g、虾200g 。
辅料:油适量、盐适量、糖适量 。
【蒜薹炒虾最正宗的做法】蒜薹洗净切段 。锅中放油,放入虾翻炒 , 放入料酒,适量盐 。炒好的虾放入盘中备用 。锅中放油,放入蒜薹煸炒 。蒜薹熟了以后,把炒好的虾倒入 , 放入盐,糖 , 味精,再炒一分钟即可 。
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