1、选苗：种植时应选没有病虫害侵害的健康壮苗 。壮苗标准:苗高30cm，离土面3cm茎干直径0.6-0.8cm ， 根系发达且白根多，叶色青秀但不浓绿 。
2、整畦：沿大棚建设走向进行整畦 ， 畦面宽3m，畦与畦之间挖30cm×20cm的排水沟 ， 在畦面中间沿直线起垄箱 ， 垄箱基部宽60cm、高40-50cm ， 垄箱与垄箱的间隔为3.0-3.5m，垄箱内挖40cm深的定植穴 。
3、定植：温室大棚以每年的2、3月种植为宜，定植穴每穴施腐熟有机肥20-30kg、复合肥1.0-1.5kg作基肥 ， 基肥用挖穴时挖出的表面熟土覆盖，厚度15-20cm，将种苗放在熟土上定植，栽苗时种苗要从营养袋或育苗盘取出，营养袋不能埋入土中 。定植时要理顺根系，分层填土，踏紧压实，苗根颈略高出种植面8-10cm，确保嫁接口露出土面，栽后及时浇足定根水 。定植间距3.0m×3.5m，每667m2种60-70株 。
4、抹芽：定植成活后，应及时将腋芽摘除，促使主蔓速生、粗壮，5-7d抹芽1次 。
5、引蔓：当主蔓长到40-50cm时，要及时插设支柱 ， 引导主蔓上架 。当主蔓上架后 ， 要经常牵引侧蔓在铁丝架上缠绕生长，侧蔓满架后，断顶绑扎 。侧蔓走向为一边一枝，利于早日抽发结果枝 。
6、整形：主蔓和侧蔓是主要营养枝，由侧蔓生长出的次生侧蔓是主要的结果枝 ， 所以培育健壮的结果蔓是提高产量的重要一环 。在主蔓长到1.5m高时，让其长出侧蔓 ， 分向两侧生长 。
7、修剪：百香果忌重剪，若过度修剪，易使主蔓逐渐枯萎，严重时整株死亡 。一般每批果实成熟采摘后，及时剪至2、3节，促其重新生长出侧蔓 。夏季必须疏剪生长过密的、垂下生长的枝条及叶片，以保持光照、通风良好，垂下枝条在离地面30-40cm处剪除 。冬季最后一批果实采收后，所有结果枝都从基部剪去，防止来年徒长或枝叶过密 。
8、除草：在结果母枝未满架前要不定期给果园除草，防止杂草与树苗争肥及滋生病虫害 。清除的杂草可在种植地挖深沟掩埋，也可清除出果园烧毁 。
【大棚栽培百香果的方法】9、科学管水：百香果较耐旱，但土壤过于干燥会影响藤蔓及果实发育，严重时枝条呈现枯萎状，果实不发育并会发生落果现象，在土壤发白及干旱时需灌溉 。雨季要注意排水，防止积水引发烂根现象 。
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