【荔枝绿色的能吃吗】荔枝绿色的,能否食用要看具体情况 。没熟的青荔枝是不能吃的,因其果皮是青色时含有鞣酸较多,口感较涩,影响口感 。但是,因品种问题,有些荔枝熟的果皮也有青色,甚至全是青色,这种品种的荔枝则可以吃 。
荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木,高约10米 。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红 。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹 。花期春季 , 果期夏季 。果肉产鲜时半透明凝脂状 , 味香美 , 但不耐储藏 。
分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛 。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录 。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品” 。
荔枝树喜高温高湿,喜光向阳,它的遗传性要求花芽分化期有相对低温,但最低气温在-2至-4℃又会遭受冻害;开花期天气晴朗温暖而不干热最有利,湿度过低,阴雨连绵,天气干热或强劲北风均不利开花授粉 。花果期遇到不利的灾害天气 , 会造成落花落果,甚至失收 。
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