1、食材:主料梭子蟹2只 辅料盐适量.
2、购买活梭子蟹两只 , 越肥越好 。
3、将蟹放在高度的白酒中浸泡一会 。
4、几分钟后将白酒倒掉,把蟹用保鲜膜扎紧放入冰箱冷冻5小时以上 。
5、调制盐水,按两斤水半斤盐的比例彻底溶化,注意不能用开水 , 最好是凉开水 。
6、将蟹去保鲜膜放入盐水中 。
7、在蟹上压上一个碗上面盖上保鲜膜,腌制15-20小时即可食用 。
【呛蟹的制作方法】8、切成小块装盘,吃时蘸老酒或米醋,加点白糖 。
呛蟹的制作方法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 卷心菜可以生吃吗
- 葫芦侠修改器怎么用
- 百度网盘缓存的文件在哪个文件夹里
- 有深度的短句
- 什么补品补脑最好
- 离婚协议共同抚养孩子是合法的吗
- 第三责任险保的范围是什么
- 贷记卡和准贷记卡的区别是什么
- 相对论长度和质量
- 无霜冰箱好还是有霜的好