黄瓜塞肉的家常做法
【黄瓜塞肉的家常做法】瘦肉剁成肉泥,加盐、老抽、葱调味搅拌均匀 。
黄瓜去皮 , 切成段,中间掏空 。
把准备好的肉泥塞进黄瓜中间 , 填满 。
热锅倒油,待有点油温后,放入黄瓜段,微微煎一煎,翻面再煎一煎,多翻两次 。
加入老抽、盐、糖、适量水 , 盖锅闷煮到熟即可 。
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