荷兰豆：一年生缠绕草本，高90至180厘米，全株绿色，光滑无毛，被粉霜 。叶具小叶4至6片，托叶下缘具细牙齿 。小叶卵圆形，长2至5厘米，宽1至2.5厘米，全缘；托叶叶状，卵形，基部耳状包围叶柄 。荚果长椭圆形 ， 长5至10厘米，内有坚纸质衬皮子房无毛，花柱扁，内面有髯毛 。
【荷兰豆和扁豆是同一个品种吗】扁豆：多年生缠绕状草质藤本 。全株几无毛，茎长可达6米 ， 常呈淡紫色 。羽状复叶具3小叶；托叶基着，披针形；小托叶线形，长3至4毫米；小叶宽三角状卵形，长6-10厘米 ， 宽约与长相等 ， 侧生小叶两边不等大，偏斜，先端急尖或渐尖 ， 基部近截平 。

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