红烧一只鸡怎么做

1、鸡肉200g,油10g , 鸡精10g , 盐10g,白糖10g,酱油20g,姜丝20g,葱丝50g 。
2、倒入清水将鸡肉洗净 。
【红烧一只鸡怎么做】3、将锅中倒入油 。
4、放入葱丝、姜丝炒香 。
5、放入鸡肉炒一下 。
6、放入水、盐、鸡精、白糖、酱油 。
7、大火收汁后出锅即可 。

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