糖包的包法
1、先用温开水和面粉,酵母放入面包机里进行和面 。
2、和好面 , 发酵至两倍大 。
3、取出排气,揉成光滑的面团 。
4、分成小块 。
5、像包包子一样的包上白糖 。
6、全部包好,放入蒸锅里醒一会,开火蒸上15分钟即可关火 。
【糖包的包法】7、蒸好关火后不能马上开盖,需要静止一会 , 防止回缩 。
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