素瓠子饼怎么做 _生活经验

1、食材
【素瓠子饼怎么做】主料：瓠子500克。
辅料：鸡蛋2个，面粉250克。
调料：油适量，食盐适量，姜2克。
2、做法
　?。?）准备一条瓠子，将瓠子去皮洗净切丝，用一容器盛好；
　?。?）将生姜去皮洗净切丝，放入盛瓠子丝的容器内；
　?。?）根据自己的口味，放入适量的盐，搅拌均匀后放在那里腌15分钟；
　?。?）待腌好后，放入适量的面粉不停的搅拌；
　?。?）再放入2个鸡蛋，继续搅拌；
　?。?）平底锅中放入适量的油，用一个小勺，取一勺面糊；
　?。?）用勺子将面糊摊平，轻轻的晃动平底锅，以防粘锅；
　?。?）等面粉有点半熟时，将瓠饼翻个身，在锅中时不时的晃动，再将面饼翻个身；
　?。?）待两边都呈现出嫩黄色时装盘即可。

素瓠子饼怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：