高粱：禾本科一年生草本植物 。秆较粗壮，直立 ， 基部节上具支撑根 。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛 。性喜温暖，抗旱、耐涝 。按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类 。嫩叶阴干青贮，或晒干后可作饲料；颖果能入药，能燥湿祛痰 ， 宁心安神 。属于经济作物；
【高粱是小米吗】小米：“粟”俗称小米，禾本科黍亚科狗尾草属的一种 。一年生栽培谷物 。秆直立，分蘖较少 。叶片条状披针形 。圆锥花序紧缩呈圆柱形或分枝型，通常下垂，主轴生柔毛 。小穗椭圆形 ， 下托以多数与小穗近等长的刚毛；颖片较?。?质薄 。

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