1、准备食材 ， 全部改刀备用 。
2、锅烧热，放油，爆香姜蒜 。
3、入大肠翻炒，这里记得火要大些，让大肠在锅内爆炒 。
4、沿锅边蘸洒料酒增香去腥，然后盛出备用 。
5、再起锅，把蒜苗，香芹 ， 红椒入锅翻炒 。
6、放入大肠段与脆酸笋 。
7、加入适量盐，糖 ， 生抽，红烧酱油 ， 蚝油（如果感觉酸味不足，可适当加入米醋提味） 。
8、最后把蒜苗放入锅内 。
【炒酸笋窍门】9、大火翻炒均匀即可出锅 。

炒酸笋窍门的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 腊肉炒青椒怎么炒好吃窍门
• 小窍门之橡皮筋的用法
• 水竹笋怎么保存
• 鲜笋怎么处理和保鲜?
• 小熊猫吃什么
• 山药豆去皮窍门
• 萝卜炒河虾的做法窍门
• 牙齿美白方法小窍门
• 绿蒜的腌制方法小窍门
• 生活小窍门铁锅有裂缝隙