1、首先，新鲜明虾剪去虾须 ， 及虾肠虾线清洗干净备用，
2、准备配料 ， 把姜切丝，葱切段备用，
3、接着，热锅倒入适量稻谷油 ， 下姜丝及葱白煸香，
4、然后呢 ， 下明虾翻炒至变色，加入适量盐及料酒焖煮八分钟，
5、接着，下葱段翻炒均匀即可出锅，好诱人呀，即可完成啦
【简单美食做法 好吃又美味】6、小窍门：明虾剪去虾须，及虾肠肠线 ， 干净卫生 。

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