1、糯米粉加适量的水和成粉团 。将面团揉至扩展阶段进行基础发酵至两倍大 。
【炸豆沙面包的做法】2、白糖、红豆适量的熟面粉掺合起来制成馅 。
3、糯米粉团摘成小面团,按成薄圆片,再包入馅料 , 收口捏紧 。
4、放入热油锅中,炸至金黄色 。
5、捞出摆在盘里 , 撒上白糖即可 。
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