1、油麦菜400g、油适量、盐适量、蒜2瓣、老抽适量、鸡精适量 。
2、洗好的油麦菜备用 。
3、切好的葱，姜和蒜末备用 。
4、锅里放油，油热后加入葱、姜、八角 。
5、倒入老抽酱油 。
6、放入油麦菜，不要随意的翻炒 ， 要不然油麦菜一乱卖相就难看了 。
7、两边翻炒，加入适量的盐 ， 之后加入蒜末翻炒 。
【油麦菜怎么炒】8、加入适量的鸡精即可，盛在盘子里就OK啦 。

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