材料：雪耳1朵、淮山37、5克、桂花8克、杞子12克、滚水2杯、调味料、冰糖1小块 。
做法：
1、雪耳浸软，去蒂后剪小块 ， 淮山及杞子洗净浸泡，沥干备用；
2、锅中加入滚水煮滚，加入全部材料（桂花除外），以大火煮10分钟；
【淮山煲糖水怎么做好吃】3、再转小火煮半小时，加入冰糖煮至溶化，最后撒上桂花即可 。

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