1、用料:鸡中翅随意、剪刀1把 。
【鸡中翅剔骨教程】2、先从鸡中翅的一端开始 , 把鸡皮鸡肉扒拉下来,露出两根骨头相连的关节 。
3、用指甲贴着骨头把肉扒下去,扒到一半即可 。
4、翻到另一端 , 同样操作 。
5、分别抽出两根骨头 。完工!
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