1、将扁豆洗净，头尾摘掉备用 。
2、将扁豆改刀切块备用 。
3、切好的扁豆放入盆中，放入盐和姜片 。
4、搅拌匀匀，腌渍1小时 。
5、1小时后将扁豆装入无油的干净瓶子里 。
6、用盘子盖上再翻转过来 。
【扁豆如何做咸菜】7、往盘子里倒入清水，放在窗台自然发酵 。
8、每天换一遍水 ， 3-4天即可取出食用 。
扁豆如何做咸菜的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
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2、将扁豆改刀切块备用 。
3、切好的扁豆放入盆中，放入盐和姜片 。
4、搅拌匀匀，腌渍1小时 。
5、1小时后将扁豆装入无油的干净瓶子里 。
6、用盘子盖上再翻转过来 。
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8、每天换一遍水 ， 3-4天即可取出食用 。
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